Amandina
Compozitie: blat de cacao insiropat cu aroma de rom, crema de unt si fondant de cacao – 140 g.
Cremsnit
Ingrediente: foi coapte din aluat de foietaj, crema de vanilie si frisca – 220 g.
Prajitura diplomat si ciocolata
Ingrediente: blat de cacao insiropat, crema de jofre, bezea, diplomat cu fructe – 110 g.
Ecler frisca
Ingrediente: gogoasa de ecler, crema de vanilie, frisca si fondant – 150 g.
Ecler ness
Ingrediente: gogoasa de ecler, crema de ness si fondant cu ness – 150 g.
Mousse de maracuja
Ingrediente: foaie neagra de rulada, mousse de maracuja si mousse de ciocolata neagra – 110 g.
Mousse de portocala
Ingrediente: foaie de rulada cu cacao, mousse de portocala, coaja de portocala confiata si mousse de ciocolata neagra – 90 g.
Mousse de vanilie
Ingrediente: blat cu nuca insiropata, crema de ciocolata si mousse de vanilie – 120 g.
Pahar cu ciocolata si visine
Ingrediente: crema de ciocolata, visine si foaie de rulada de cacao – 200 g.
Pahar mascarpone
Ingrediente: crema de mascarpone, fructe de padure,pasta de zmeura , crema de mascarpone cu cacao – 180 g.
Prajitura 3 ciocolate
Ingrediente: blat de cacao insiropat, mousse de ciocolata neagra, mousse de ciocolata cu lapte si mousse de ciocolata alba – 130 g.
Prajitura migdale
Ingrediente: blat de cacao insiropat,crema de cacao, amarene, crema de vanilie cu fulgi de migdale – 200 g.
Prajitura ness si nuca
Ingrediente: blat de pandispan cu ciocolata insiropat, crema de ciocolata, nuca si mousse cu ness – 200 g.
Profiterol
Ingrediente: gogosele de ecler, crema de vanilie, sos de profiterole si frisca – 250 g.
Tarta ciocolata
Ingrediente: aluat fraged, crema de ciocolata, visine si fulgi de ciocolata – 240 g.
Savarina
Ingrediente: gogoasa de savarina insiropata, frisca si jeleu de capsuni – 300 g.
Prajitura amarena
Ingrediente: blat de cacao insiropat,amarene si mousse de ciocolata neagra – 170 g.
Tort mere
Ingrediente: pandispan, mere si frisca
Mousse smochine
Ingrediente: blat de pandispan si mousse cu smochine
Pavlova
Ingrediente: blat de bezea, crema de vanilie cu fulgi de migdale si frisca
Tiramisu
Ingrediente: piscot, cafea, crema de whisky, mascarpone, oua si frisca
Fructe de padure
Ingrediente: blat de cacao insiropat, crema de ciocolata neagra,crema de ciocolata alba si fructe de padure.
Tarta zmeura
Ingrediente: aluat fraged, crema fina de vanilie si zmeura
Tarta fructe
Ingrediente: aluat fraged, crema de vanilie si fructe
Rulada banane
Ingrediente: foaie de rulada, crema de ciocolata si mousse de banane
Tort vanilie
Ingrediente: blat de pandispan cu ciocolata, crema de vanilie si gogosele de ecler umplute cu crema de ciocolata
Mousse de zmeura
Ingrediente: foaie de rulada cu cacao si mousse de zmeura
Mousse
Ingrediente: foaie alba de rulada, mousse de ciocolata neagra, zmeura si mousse de ciocolata alba – 100 g
Pahar cu pepene
Ingrediente: zmeura, jeleu de capsuni si crema de vanilie
Prajitura trio mousse
Ingrediente: blat de cacao insiropat, mousse de ciocolata neagra, cu lapte si alba
Rulada cu ciocolata
Ingrediente: foaie de rulada cu cacao si crema de ciocolata
Rulada maracuja
Ingrediente: foaie de rulada cu cacao, mousse de ciocolata neagra, mousse de maracuja si fructe de padure
Chocobella
Ingrediente: blat de cacao insiropat cu visinata, crema de ciocolata si visine din alcool
Ecler ciocolata
Ingrediente: gogoasa de ecler, crema de ciocolata si foandant de ciocolata – 120 g.
Eclere
Ingrediente: gogoasa de ecler, crema de ness si fondant cu ness – 150 g.
Mascarpone
Ingrediente: foaie de rulada cu cacao, crema de mascarpone si pasta de zmeura – 100 g.
Pralin de zmeura
Ingrediente: blat de cacao insiropat,crocant de zmeura, mousse de ciocolata neagra si mousse de ciocolata alba.
Creola
Ingrediente: blat de cacao insiropat, crema fina de cicolata si visine.
Prajitura Ina
Ingrediente: blat de cacao insiropat, frisca,jeleu de capsuni si fructe proaspete.